本日の夕飯は、リュウジさんの虚無すきやき。
レシピを簡単に言ってしまうと、
・めんつゆ（3倍濃縮）大さじ３
・砂糖大さじ１
・水120ml
以上に、油揚げ3枚を突っ込んで1分ほど煮るだけ。
ダイエットメニューではないけど、大豆主体のメニューではあるレシピ。
思いっきり砂糖を使っているので糖質はダメですけど。
カロリーを気にして、油揚げの油抜きはしっかりやりました。
食べてみたけど、かなり旨いです。
これ100円以下で食べて良いものなの？という感じ。
ただ、少し甘すぎる気がしたので、砂糖おおさじ１はいらないかなぁ、というのが個人的な感想でした。
次にやる時は、砂糖を少し抑えようと思います。
コメント