ラーメン発見伝

「うま味調味料忌避の流れ」というのが話題に。 そういえばそういう論調ってありますよね。 今も味の元とかめんつゆとかを、蛇蝎の如く嫌う人を見かける気が。 僕としては、全く気にせず使ってる。 むしろ塩分控えめにな...