今日もオートミールの夕食をば。
といっても、オートミール主体ではなく、嵩増しに使った形ですが。
今日のメニューは、リュウジさんの虚無チャーハン。
ダイエットメニューではなく、とにかく安く済ませることに定評のある虚無シリーズである。
レシピを書き起こすと、
材料は以下。
・ご飯 3/4合くらい？
・卵2個
・油
・ナンプラー
・オイスターソース
・味の素
・黒胡椒
・卵1個
・ナンプラー大匙1/2
・味の素３振り
以上を混ぜたものがⒶ
・ご飯 3/4合くらい？
・卵１個
これらを混ぜてⒷ
１。フライパンに油を引いて熱する
２。フライパンにⒶを投入して炒り卵にする
３。Ⓑを投入して混ぜ炒める
４。ナンプラー小さじ１投入
５。オイスターソース小さじ１/２投入
６。日本酒大さじ１投入
７。味の素４振りと黒胡椒で調味
８。炒めて完成
このレシピのⒷにオートミール30gを入れて嵩増しにした次第。
結構サマになりました。
嵩増しの分、ナンプラーなどを増しで入れたのですが、それが災いしてちょっと濃かったです。
次は、通常通りの味付けでやってみようと思います。
……虚無チャーハンで９８円とのこと。
ここにオートミール30g追加しても、100円ちょいで済むんだなぁ。
スゴイコスパだ……
そういえば、ナンプラーって意外と普通のスーパーでも手に入るんですね。
探そうと思ったら、割とすぐに手に入って意外でした。
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